Området ingeniørvitenskap og teknologi innebærer studiet av hvordan ingeniørvitenskapens fokus på konseptuelle design kan bli brukt i teknologiske applikasjoner. Studenter i ingeniørvitenskap og teknologi lærer å ta planer som er fremstilt av ingeniører og anvende disse i den virkelige verden.

Chile har den eldste utdanningssystemet i Sør-Amerika. Regjeringen har alltid delvis finansiert dette utdanningssystemet og er derfor et av de billigste studentens liv. De ledende universitetene er Universidad de Chile og Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.